Si quisieran subir las tarifas a partir de esa fecha, podrian hacerlo perfectamete.
Los nuevos clientes ya entrarian con los nuevos precios mas caros, y los clientes con contrato en vigor seguirian pagando la cuota aque tengan actualmente contratada, hasta que venza el contrato, y toque renovar... Si decides renovar, ya continuas con el precio nuevo, o bien puedes pedir no renovar, por no estar de acuerdo con el nuevo precio, y se rescinde el contrato, tal cual.
En resumen, mientras tengas tu contrato en vigor, y hasta que toque la siguiente renovacion, tu tarifa esta congelada, no la pueden subir. Esa fecha se la reservan solo POR SI ACASO quisieran subirla a partir de entonces para nuevos clientes, pero no te afecta mientras tu contrato actual siga en vigor.