Es algo demasiado subjetivo. Para ponernos a analizar cuál es mejor, habría que ponerse a contar antenas, frecuencias usadas, zonas cubiertas... Imposible.
Como ya han dicho, depende de dónde vivas, una va mejor que otra. Para mí la mejor es Movistar (4G a tope fuera de casa en mi ciudad y autopista diaria, y en casa cobertura perfecta). Después está Orange, que en casa me da buena cobertura, pero en ciudad tiene alguna sombra de 4G y la velocidad es bastante inferior a Movistar. Y la última es Vodafone, que en mi casa apenas llega 1 línea de cobertura 3G e incluso a veces se te va. En el centro va a la par que Movistar.
Así que para mí Movistar va genial, Orange está bien, y Vodafone da pena. Pero claro, eso viviendo en mi zona (250.000 habitantes de ciudad, a 3Km del centro, en una "urbanización" de 16.000 habitantes).
A mí por ejemplo el cambio de Pepe a Movistar me vino de 10. A otra gente le vino fatal perder la cobertura Vodafone. Depende mucho.
Saludos