La VoIP con fibra Smart usa VLAN 11.
En mi caso tengo el interface eth0 conectado a la ONT, por lo que el PPPoE para datos lo lanzo sobre eth0.2,0 es decir por la VLAN 20 de mi interfaz eth0.
Para la VozIP creo un bridge entre en eth0.11 y otro interface de red eth2.11 ,es decir creo un puente entre la VLAN 11 de la conexión a la ONT y otra ethernet libre también por la VLAN 11. En esta tarjeta enchufo la WAN del router de Digi y así funciona la telefonía de voz sin problemas.
En mi caso la VoIP funciona con direcciones 10.13.*.*
y 10.92.*.*
. Convendría no usarlas para otros servicios.
Los detalles mas concretos variarán según la plataforma a usar. En mi caso con un Rocky Linux he usado nmtui y/o nm-connection-editor.