Buscando un SAI en formato rack empece a ver los diferentes tipos de SAI que hay en el mercado. Lo normal de un SAI baratito es precisamente eso, reestablece la alimentación en x milisegundos de forma que el corte sea tan pequeño que no se llegue a apagar.
Un sai de los buenos lo que hace no es eso, sino que coges directamente y siempre la alimentación de la batería, de esta forma suministra siempre una energia estable y limpia. Cuando acaba la batería conmuta a otra y comienza la carga de la gastada. Es decir, nunca se llega a conectar directamente a la red, cosa que con un sai normalito si que lo estas.
Si tienes tantas oscilaciones, más que eso te recomendaría poner en el cuadro un módulo contra sobretensiones transitorias y otro para permanentes. Así te curas en salud y evitas que se fastidien otros aparatos. No es tan caro y además es obligatorio en las instalaciones nuevas.
pd: para el parpadeo, prueba una incandescente, igual las bombillas son chinorras y fallan por tanto cambio en la electricidad.