Una cámara no consume ancho de banda si no transmite la imagen a ningún visor (cliente web, por ejemplo).
La cámara va procesando las imágenes internamente en el propio aparato, por lo que la unica banda de ancha que consume es la de sus circuitos. Una vez te conectas a la cámara para ver las imágenes entonces si que está consumiendo el ancho de banda entre la cámara y el destino (la red local, internet, el switch...).
Si la cámara, como bein dice redline, tiene sensor de movimiento para que por ejemplo te mande las fotos de lo que se mueve, pues si, entonces consume ancho de banda para enviarlas.
Según que cámara puede enviarlas a diferentes sitios: por email, a un FTP, a un servicio WEB, almacenarlas en su interior, ... Por lo que cuando algo se mueva, te enviaría un email con las imágenes, y es entonces cuando consume ancho de banda.