El router une dos mundos: el de Internet y el de tu red local.
Cada una de esas zonas, puede tener IPs dinámicas. Ono te da IP dinámica en Internet, y tu router lo hace en tu red local.
La redirección de puertos de eMule que has programado, funciona independientemente de los posibles cambios de IP que Ono haga en la zona de Internet.
Tú gestionas el servidor DHCP que proporciona IPs dinámicas a la zona de tu red local, definiendo cuál es el rango de IPs, su inicio y su tamaño. Pero tú puedes perfectamente tener configurado un PC con una IP local fija, que no pida al servidor DHCP del router una dinámica. Obviamente, para que siempre funcione la redirección de puertos de eMule que has programado, es aconsejable poner IP local fija al PC.
En cuanto a la seguridad de acceso al router, sí es recomendable cambiar la contraseña. Tienes una sección para ello en la interfaz de administración. Consulta el manual del aparato, pero vamos ... se encuentra enseguida.