Como apunte, el i7-6950X es un 10/20, creo que te confundes con el i7-5820K(6/12) que cuando salieron al mercado, no existía nada remotamente parecido en la competencia.
Será una CPU de gama extrema, pero es que en Aliexpress y compañía las tienes a 250 euros.
Los 11400F son la gama de entrada de los i5 de esa serie, tampoco va a poder desbloquear el multiplicador (Intel solo lo permite en los K/KF), y por mucha placa que le ponga o tenga, estará limitado a subirlo por el BCLK o arriesgarse a descapar el powerlimit (en su caso, 65W). El consumo le da un poco igual llegados a este punto, porque por BCLK no va a poder subir demasiado de forma estable y quitar el powerlimit para subir luego los tiempos de turbo desde el XTU tampoco es la panacea. Lo que si que va a notar es las temperaturas, sobre todo si lo tiene con el disipador de stock.
Aquí lo explican bastante bien:
techpowerup.com/forums/threads/intel-cor…post-4499897