Depende de lo que quieras y cómo lo quieras montar.
alguien que monta un cluster de servidores en exchange (evidentemente para 6 usuarios no tiene ningún sentido) es porque tiene unas necesidades concretas.
Todo depende de lo crítico que sea el elmento del correo, si es muy crítico, y tienes intención de almacenar todo el correo en el servidor, tener disponibilidad, hacer un backup diário y tener acceso desde fuera, pues te puede resultar interesante tener una máquina que al menos tenga un raid 0 como tolerancia a fallos y una doble fuente. En relación a qué software utilizar, pues eso ya es como todo.
Así a priori el servidor de fax y mdaemon se podrán integrar conjuntamente, y como solución de firewall pues te han metido wingate.
En fin, depende de quien oferta y cómo lo oferta y que productos suele vender, hay soluciones para gustos y colores, también como te han dicho, a lo mejor te interesa contratar un buen servicio con un ISP como dios manda.
Tener el servidor de correo en tu lan, te beneficia que los correos entre la lan son privados (no salen al exterior), pero los correos tienen que salir también a través de la línea y si tu proveedor no te permite hacer smtp relay con sus servidores estás j***do, porque si tu envías un correo de 50mb a 10 personas, tu servidor enviará ese correo de 50mb 10 veces (una por destinatario), usando un smtp relay de tu proveedor pues tu servidor lo enviaría una vez, y el smtp relay de tu proveedor lo enviaría las 10 veces.
Vamos... para gustos los colores.
