Según lo que me ha tocado "heladear" por ahí, me suena que lo habitual es que los helados (y polos) que van marcados en los carteles (indicativos, publicitarios) son los que no están disponibles en la pastelería, bar, restaurante, ... correspondiente. Pero el otro día me tocó un bar donde el que atendía me dijo que las "X" iban sobre las fotos de los helados que sí tenían ellos para vender.
¿Qué os suele tocar a vosotros?