muy buena opción.
Iba a aconsejarte a escribir en hangul (coreano) en una sesión ssh, pero creo que knopixx is más práctico. :P
Además suponiendo que en el cyber usan DHCP, supongo que será cuestión de segundos la configuración... (aca muchos brutos no usan dhcp en cybers, configuran 20 máquinas una por una... cosa de locos, y luego dicen que son 'pro')
Aunque si el cyber tiene programas como Deep Freeze o Goback restaurando cada vez que reinicia o termina sesión (reiniciando), supongo que no habrá problemas de keyloggers o troyanitos raros. (aunque siempre deberías estar en sesiones tunelizadas por posibles sniffers de turno)
Pero siempre está la posibilidad de que el dueño les haya instalado keylogers de prepo abusando de la confianza de sus clientes.
Por cierto...
El problema de bootear en un Os 'ajeno' es que no podrán medirte el tiempo con programas de control que seguramente estén usando como CafeAgent o Cybercontrol.
A ellos les aparecerá que estás offline o 'apagado' y les llamará la atención, así que deberías pedir permiso cada vez que lo hacés.