para una red wifi con esa carga de trabajo 6 pisos es mucho, ademas teniendo en cuenta que en las plantas de las oficinas hay bastantes interferencias electromagneticas (motores del aire acondicionado, sistemas de lector de tarjetas, otras redes wifi....)
mi recomendacion es que metas red cableada, si el edificio es medianamente moderno tienes que tener patinillos de telecomunicaciones que unen todas las plantas del edificio, seria tan simple como llevar un cable desde el swicht de la planta A al patinillo por el falso techo o el suelo tecnico, tirar el cable por el mismo y al llegar a la planta B otra vez por el suelo tecnico al swicht de la planta B.
esto lo puedes hacer con una red gigabyte (cat6) o bien con fibra (mas profesional y mas estable)
si persistes en la idea del wifi que sean equipos buenos (cisco, 3com...) nada de access point del media markt