Vamos a ver, un esquema sobresimplificado de como llegas a esa IP que mencionas:
[TU: 5.225.XXX.XXX]---->[Router/Tu Gateway: 87.235.0.10]---->[Router: x.x.x.x]---->{...}--->[Router: x.x.x.x]---->[Destino: 185.60.112.157]
Otros clientes de Vodafone no tiene por que pasar por ese mismo Router, Gateway, que tu, ya que depende de otros factores de la topología de red de Vodafone.
En Movistar por ejemplo nuestro gateway (192.168.144.1) si es el mismo para todos pero por un tema de que es una IP privada que tienen configurada como del peer del PPPoE y al ser privada es la que reusan en todos los sitios aunque sean realmente diferentes sitios y por eso tras ese salto ya podemos tomar caminos diferentes dentro de la red de Movistar y por tanto pasar por distintos routers.
Pero mira, via Ripe ATLAS aqu tienes unos Traces desde Vodafone que tienen 0 relevancia ya que existe el ECMP (enrutado multi camino de mismo coste) que balancea por diferentes rutas incluso al mismo usuario:
Traceroute to 185.60.112.157 (185.60.112.157), 48 byte packets
1 192.168.0.1 1.219ms 0.663ms 0.639ms
2 * * *
3 10.183.52.45 4.082ms 4.026ms 4.065ms
4 172.29.0.165 3.704ms 3.696ms 3.732ms
5 * * *
6 212.166.147.71 AS12430 5.204ms 4.843ms 4.795ms
7 137.221.88.33 AS57976 29.49ms 29.553ms 29.132ms
8 137.221.65.130 AS57976 30.017ms 29.407ms 29.524ms
9 * * *
10 137.221.65.159 xe-0-0-1-0-br02-cthz1.blizzardonline.net AS57976 105.227ms 108.795ms 129.734ms
11 137.221.78.47 AS57976 29.198ms 29.147ms 29.179ms
12 185.60.112.157 AS57976 29.62ms 29.47ms 29.429ms
Traceroute to 185.60.112.157 (185.60.112.157), 48 byte packets
1 192.168.0.1 2.981ms 1.606ms 0.698ms
2 192.168.225.1 3.346ms 0.765ms 2.645ms
3 172.29.207.130 19.366ms 19.821ms 22.874ms
4 * * *
5 212.166.147.71 AS12430 58.58ms 19.885ms 22.103ms
6 137.221.88.33 AS57976 48.117ms 52.884ms 46.417ms
7 137.221.65.130 AS57976 44.967ms 45.421ms 43.944ms
8 * * *
9 137.221.65.159 xe-0-0-1-0-br02-cthz1.blizzardonline.net AS57976 286.9ms 118.976ms 190.695ms
10 137.221.78.47 AS57976 74.157ms 124.756ms 222.167ms
11 185.60.112.157 AS57976 57.529ms 43.574ms 59.756ms
Traceroute to 185.60.112.157 (185.60.112.157), 48 byte packets
1 192.168.0.1 4.133ms 3.735ms 3.749ms
2 * * *
3 10.183.52.41 7.695ms 6.6ms 8.816ms
4 * 172.29.0.161 7.009ms 7.177ms
5 * * *
6 212.166.147.71 AS12430 44.375ms 35.52ms 8.654ms
7 137.221.88.33 AS57976 33.58ms 32.948ms 33.586ms
8 137.221.65.130 AS57976 34.159ms 32.695ms 32.672ms
9 * * *
10 137.221.65.77 AS57976 227.004ms 111.038ms 175.333ms
11 137.221.78.57 bond0-vs01-eqam1.as57976.net AS57976 32.215ms 31.652ms 32.026ms
12 137.221.66.43 AS57976 32.87ms 32.53ms 32.864ms
13 185.60.112.157 AS57976 32.643ms 32.06ms 32.83ms
Traceroute to 185.60.112.157 (185.60.112.157), 48 byte packets
1 192.168.0.1 0.988ms 0.916ms 1.018ms
2 * * *
3 * * *
4 212.166.147.71 AS12430 15.141ms 15.074ms 14.873ms
5 137.221.88.33 AS57976 39.746ms 39.7ms 39.821ms
6 137.221.65.130 AS57976 39.62ms 39.647ms 39.671ms
7 * * *
8 137.221.65.159 xe-0-0-1-0-br02-cthz1.blizzardonline.net AS57976 69.219ms 109.165ms 70.178ms
9 137.221.78.53 AS57976 39.253ms 39.269ms 39.622ms
10 137.221.66.47 AS57976 39.522ms 39.995ms 39.717ms
11 185.60.112.157 AS57976 39.476ms 39.565ms 39.426ms