BocaDePez
⋮
Alguien sabe donde se puede comprar un rollo de estos? y cuanto cuesta? muchas gracias :D un saludo es que yo y mis amigos somos unos lambucios jaja
- 💬 Foros
- Offtopic
¿Donde comprar rollo de carne de kebab?
Este tema está cerrado a nuevas respuestas. Abre un nuevo tema para retomar la conversación.
BocaDePez
⋮
Puaggg, A saber que es esa "carne"...
✖
Seguro que mejor que las de McDonals o el Rey Hamburguesa.
✖
Lo dudo, ni una ni otra son de calidad, pero la de los kebab menos aun, despues de estar x dias dando vueltas alrededor del asador al lado de la ventana del local... uff
Un saludo
⋮
Por un familiar que tengo, que distribuye maquinas de cortado de carne. Tuvo la oportunidad de ver como prepara y de donde procede la carne, concretamente de Mc Donals en Toledo. y de mala, tiene lo mismo la que te comes en casa, todo son centros y solomillos.
Aquí la cuestion radica en que hacen con la carne, una vez llega al Mc Donals, el aceite que se le hecha, etc...
✖
BocaDePez
1
⋮
El mejor echarle aceite sin h.
No es exactamente lo ke pides pero se le acerca bastante... lo he encontrado en un sitio nuevo y ke estoy empezando a descubrir, métete por www.gúguel.es y echa un ojo ;)
Ingredientes para realizarlo.-
1 kilo de chuleta de ternera, 200 gramos de cebolla, 200 gramos de tomates, 100 gramos de pimiento verde. Para el marinado: 1 diente de ajo, 2 decilitros de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, el zumo de medio limón, una pizca de sal, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de mostaza, una pizca de pimienta y una pizca de pimentón.
Como se elabora.- Veamos paso a paso cómo cocinar este delicioso plato árabe. En primer lugar, se elabora el marinado donde se va a introducir la carne. Para ello, se pica el ajo y se mezcla con el resto de los ingredientes del marinado batiéndolos con la batidora hasta formar una salsa homogénea.
- Por otro lado, se corta la carne en dados regulares y se introducen en el marinado durante 2 horas conservado en la nevera.
- Se trocean el tomate, el pimiento verde y la cebolla del mismo tamaño que la carne.
- Se saca la carne del marinado y en unos palos o varillas de brochetas intercalamos la carne y las verduras.
- Se asa a la plancha o a la parrilla y se acompaña de un poco de arroz cocido como acompañamiento. Finalmente, servir caliente.
Échale un ojo a esto. Yo la única vez que fui a un turco me puse malísima, y claro, no he vuelto.
✖
BocaDePez
⋮
La pasión turca.
✖
BocaDePez
⋮
La pasión turca + 50 cm de nabo, quiero decir.
En makro yo los he visto, los venden congelados... del precio ni idea...