Las tarjetas Gigabit Ethernet se encuentran limitadas a 1Gbps. Por encapsulamiento y protocolo de cabecera jamás vas a llegar a los 1000Mbps. Siempre se quedará cerca de los 1000 Mbps pero nunca llegará a ello. No obstante, si lees el contrato, es un "hasta 1Gbps" y aunque no lo pusiera las operadoras solo tienen obligación de garantizar el 80% del caudal contratado.
Por wifi la situación es peor. Dependerá de tres factores:
- La tasa de transmisión máxima soportada por tu dispositivo.
- Interferencias en el medio (aire).
- La tasa de transmisión máxima soportada por el router.
Es en éste último donde vas a notar aún más la caida de velocidad.
En tu otra casa si tienes contratado 300 o 500 Mbps sí es posible que veas que te llegan por Wifi o por cable, porque esas velocidades no se acercan a la tasa de transmisión máxima de las antenas de router o móvil o la tasa de transmisión máxima de las tarjetas ethernet en caso de ser por cable.
Dicho esto. Yo personalmente, he notado que tanto en Speedtest.net como en Nperf.com (que son las que uso habitualmente) ha habido una bajada de velocidad que no se corresponde con lo habitual. No sé si se debe a la saturación de los servidores de esas páginas, a que Movistar a bajado la prioridad del trafico hacia esas paginas o como, pero por otros medios como enviarme un archivo P2P entre dos ordenadores si he llegado a los 980 aprox. Te recomiendo usar la página propiedad de Netflix: Fast.com u otras como la de la propia operadora.