Prueba con MSI Afterburner/RivaTuner, aunque de memoria no recuerdo si tienen alertas, pero por lo menos te permitiran monitorizar en el tiempo las temperaturas y poder verlo mientras juegas (total, la temperatura es algo que sube gradualmente, te dara tiempo a notarlo).
Ademas de eso, es posible que en alguna utilidad del fabricante del portatil (o del fabricante de la grafica, si usas los drivers genericos) tengas la posibilidad de definir los perfiles de ventilacion, y asi "oir" enseguida cuando la cosa se dispara.
Temperatura peligrosa no hay, en el sentido que el portatil, si la temperatura es excesiva, se apagara solo. Lo que si hay es temperatura continua alta que no es buena para componentes y bateria a medio plazo.
Piensa tambien que los portatiles muchas veces, segun el target al que van destinados, pecan de tener mala refrigeracion: la gente suele querer portatiles finos y ligeros, y que no les entre polvo (y tener que limpiarlo), ni quieren ventiladores que les molesten. Asi que el resultado es calor, mucha calor. Para 4 cosas ofimaticas, perfecto, pero si le pides mas que eso, no esta preparado, simplemente.
Por eso los portatiles "gamer" , ademas de los RGB pertinentes, son muchisimo mas tochos y pesados.