Si, telefonica te devuelve lo que te cobre por adelantado. Y si no lo hace, con una llamada lo arreglas. Mucha gente da de alta la linea de telefonica nueva para inmediatamente solicitar el alta con jazztel. Logicamente les cobran 2 meses por adelantado en telefonica pero no suele haber problemas para que le devuelvan el dinero. Con alguien que ya sea cliente de ellos tampoco.
Y a tu segunda pregunta, seran alrededor de 20 dias. Si ya te han grabado los datos, a lo mejor algo menos, pero tambien puede ser mas, piensa que esa es la media.
Eso si, no des de baja el adsl que tengas con Telefonica. Jazztel se encarga de todo. De esta forma no pierdes la conexion de ADSL en tu casa mas que el dia que hacen la portabilidad en la central, y que sera solo durante un par de horas. De esta forma seguiras con ADSL durante esos 20 dias del alta.
Saludos y cuenta por aqui si puedes como va el proceso de alta.